Emirates to obecnie jedyne komercyjne linie lotnicze na świecie, które oficjalnie serwują na pokładzie szampany Moët & Chandon, Veuve Clicquot i Dom Pérignon. Przewoźnik podpisał z tymi markami umowy na wyłączność obowiązujące do 2024 r. Tym samym Emirates to jedyne linie, które oferują pasażerom „smak gwiazd”, zapraszając do podniebnej degustacji najlepszych szampanów na świecie.
Mimo że na świecie panuje wyraźny niedobór szampana z uwagi na niekorzystne warunki pogodowe i mniejsze zbiory w 2021 r., problemy logistyczne wywołane przez pandemię oraz gwałtowny wzrost światowego popytu na ten trunek, klienci Emirates mogą nadal liczyć na zaopatrzenie w starannie wyselekcjonowane wina musujące. Mogą nimi uczcić sezon świąteczny, celebrować specjalne okazje czy powitać Nowy Rok.
Przewoźnik podaje Dom Pérignon w pierwszej klasie na wszystkich trasach, Veuve Clicquot w klasie biznes na trasach do Ameryki Północnej i Południowej oraz Europy, a Moët & Chandon w klasie biznes podczas podróży do Afryki, regionu Azji-Pacyfiku (w tym Australazji) i na Bliski Wschód. Moët & Chandon można także zamówić w klasie ekonomicznej.
Pasażerowie mogą wznosić toasty szampanami Moët Hennessy na pokładzie samolotów Emirates już od ponad 30 lat. Każdy szampan jest serwowany z największą starannością przez znakomicie wyszkolony personel pokładowy, w idealnej temperaturze i w wyjątkowym kieliszku, co zapewnia niezapomniane wrażenia.
Szampanem można rozkoszować się na wiele sposobów – zarówno we własnym fotelu, jak i w salonie pokładowym A380. Z kolei podróżni w klasie ekonomicznej mogą uczcić szczególne okazje zamawiając z wyprzedzeniem zestaw z tortem i szampanem. Za 43 dolary personel pokładowy sprawi pasażerowi małą niespodziankę, na którą składać się będzie apetyczny tort waniliowy lub dekadencki tort czekoladowy podawany z 20 cl szampana Moët & Chandon Brut.
Klienci mają szansę na delektowanie się szampanem także przed lotem w poczekalniach lotniskowych Emirates w Dubaju i na całym świecie. W poczekalni dla klasy biznes na lotnisku w Dubaju znajduje się nawet specjalna strefa szampana Moët & Chandon, gdzie każde słynne wino cuvée jest podawane z apetycznymi tartinkami przygotowanymi przez kucharzy wyróżnionych gwiazdkami Michelin. Pasażerowie dowiedzą się więcej o produkcji szampana i kolekcji Emirates oglądając kanał Emirates Wine Channel lub rozmawiając z personelem pokładowym, który dobierze odpowiednie potrawy do każdego trunku i opowie o jego cechach szczególnych.
Luksus i jakość na najwyższym poziomie to niezbędne elementy motta marki Emirates – „Fly Better”. W ciągu ostatnich 16 lat przewoźnik zainwestował ponad 1 mld dolarów w ofertę win, kupując wyjątkowe wina i szampany oraz pozwalając im dojrzeć i rozwinąć pełny potencjał przed podaniem na pokładzie.
Garść ciekawostek o szampanie od Emirates
- Szampan pochodzi z regionu Szampania w północno-wschodniej Francji, gdzie tradycje winiarskie sięgają XVII wieku, a winnice zajmują obszar ponad 34 tys. ha w pięciu podregionach: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne i Aube.
- Emirates kupują więcej szampana niż jakiekolwiek inne linie lotnicze na świecie.
- Szampan powstaje w procesie podwójnej fermentacji – pierwsza zachodzi w kadziach, a druga w butelkach, i to właśnie tu wytwarzają się bąbelki. Ta długotrwała i pracochłonna metoda bywa nazywana méthode traditionnelle lub méthode Champenoise.
- Emirates są największym partnerem kultowej marki szampana Dom Pérignon, którego podaje na pokładzie już od 30 lat.
- Wbrew obiegowej opinii szampana nie należy otwierać „z hukiem”. Strzelający korek może oznaczać zbyt wysoką temperaturę lub niedojrzałość trunku. Szampana należy otwierać delikatnie, czemu powinien towarzyszyć cichy syk.
- Legenda głosi, że kiedy mnich Dom Pérignon stworzył swój pierwszy wyborny szampan, wykrzyknął do swoich współbraci: „Chodźcie prędko, piję gwiazdy!”.
- Kolor szampana zdradza jego wiek – te młodsze są zazwyczaj bladożółte, z kolei starsze mają słomkową barwę. Młodsze roczniki są także znacznie bardziej przejrzyste od tych dojrzalszych. Ponadto starsze szampany mają mniej bąbelków, które też poruszają się wolniej.
- Emirates często serwują na pokładzie ekskluzywne roczniki i linie (plénitudes), dając pasażerom w klasie pierwszej możliwość degustacji szczególnie rzadkiego szampana. Także pasażerowie w klasie biznes od czasu do czasu mają okazję spróbować wyjątkowego rocznika Moët & Chandon, Veuve Clicquot czy różowego wina. Pasażerowie mogą zobaczyć kartę win przed swoim lotem na stronie Emirates.
